超市买到食品过期了怎么办

买到过期食品可要求退货更换并索赔。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，超市销售过期食品违法，需承担赔偿责任，严重者可能面临罚款。不及时处理将影响消费者健康，损害其合法权益。
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处理过期食品问题，可要求退货、更换，或向消协投诉、申请赔偿，也可举报至监管部门。选择方式时，应考虑证据是否充分、诉求是否明确及超市态度等因素。
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过期食品可索赔。操作如下：1. 保留购物凭证，如小票；2. 与超市协商退货、更换或赔偿；3. 若协商无果，向消协投诉或举报至卫生监管、工商局；4. 必要时，依法提起诉讼，要求赔偿。