民事诉讼。借钱不还对方把我删除怎么办

对对方借款不还并删除联系方式的情况，你可以考虑提起民事诉讼。根据《民事诉讼法》相关规定，你作为原告，只要符合与案件有利害关系、有明确被告、有具体诉求和事实理由等条件，就可以提起诉讼。及时采取行动有助于保障你的合法权益，避免欠款无法追回的风险。
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针对对方借钱不还的问题，处理方式的常见选择包括协商、调解和起诉。如果协商无果，可以通过调解组织寻求调解；若调解也无法解决问题，建议寻求法律途径，向法院提起诉讼。在选择处理方式时，需要综合考虑证据的充分性、时效性以及成本等因素。
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如果对方借钱不还，你可以先尝试与其协商。如果协商不成，可以考虑调解或仲裁。如果仍然无法解决问题，你可以选择提起诉讼。一旦诉讼胜诉后，对方仍不还款，你可以申请强制执行。在整个操作过程中，请注意及时收集证据，保护自身权益。